品牌 岳海牌 衛(wèi)生許可證 閩衛(wèi)食證字(2007)第350902-000182號(hào)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) SN/T1000-2001 凈重 9080(g)
原料與配料 魷魚(yú) 保質(zhì)期 365(天)
原產(chǎn)地 福建 生產(chǎn)廠家 寧德市岳海水產(chǎn)有限公司
儲(chǔ)藏方法 -18°冷藏 等級(jí) 特級(jí)
規(guī)格 1.135kg/盒 生產(chǎn)日期 長(zhǎng)期出售
售賣(mài)方式 包裝 特產(chǎn) 否
魷魚(yú)屬軟體動(dòng)物類,是烏賊的一種,體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成群游弋于深約20米的海洋中。目前市場(chǎng)看到的魷魚(yú)有兩種:一種是軀干部較肥大的魷魚(yú),它的名稱叫“槍烏賊”;一種是軀干部細(xì)長(zhǎng)的魷魚(yú),它的名稱叫“柔魚(yú)”,小的柔魚(yú)俗名叫“小管仔”。
識(shí)別優(yōu)質(zhì)魷魚(yú):優(yōu)質(zhì)魷魚(yú)體形完整堅(jiān)實(shí),呈粉紅色,有光澤,體表面略現(xiàn)白霜,肉肥厚,半透明,背部不紅;劣質(zhì)魷魚(yú)體形瘦小殘缺,顏色赤黃略帶黑,無(wú)光澤,表面白霜過(guò)厚,背部呈黑紅色或霉紅色