陜西洛川,人稱“蘋果之鄉(xiāng)”。這里出產(chǎn)的蘋果,素以色、香、味俱佳著稱。它品質(zhì)優(yōu)良,果形優(yōu)美,個(gè)大均勻,果面潔凈,色澤艷麗,肉質(zhì)脆密,含糖量高(高于外地蘋果2%~3%),香甜可口,硬度適中,耐貯藏(在土窯洞中可存放至翌年4~5月)等優(yōu)點(diǎn)而居全國(guó)同類蘋果之冠,譽(yù)滿四方,馳名中外。被列為全國(guó)蘋果外銷的重要生產(chǎn)基地之一,年銷量數(shù)億公斤。“中國(guó)蘋果的希望在陜西,陜西蘋果的希望在洛川”。洛川和渭北高原的氣候、土壤和地理位置,與生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果的生態(tài)環(huán)境完全吻合,屬全世界*蘋果優(yōu)生區(qū),已列為陜西和全國(guó)蘋果生產(chǎn)基地。
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