供應(yīng)日蒸干黃花菜

聯(lián)系方式（個(gè)人）

: 一、原理：將新鮮黃花菜灑井水再用塑料膜密封，利用太陽(yáng)暴曬產(chǎn)生水蒸汽蒸熟黃花菜，太陽(yáng)底下自然曬干的一種加工方法。
二、優(yōu)點(diǎn)：日蒸黃花菜是*近幾年興起的另一種加工黃花菜的方法，此法充分利用太陽(yáng)能的作用，不受加工數(shù)量限制，只要場(chǎng)地足夠，可以無(wú)限量的*性加工黃花菜，節(jié)約環(huán)保，加工出來(lái)的干黃花菜質(zhì)量可靠。
三、缺點(diǎn)：此加工方法受制于太陽(yáng)溫度，一般需要35°以上的高溫才能燙熟黃花菜。如果在殺青的過(guò)程中遇到陰雨，則黃花菜不容易充分蒸熟而只能改為鍋蒸或者藥物處理。加工過(guò)程必須看天氣行事，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。另外加工出來(lái)的干黃花菜口感和沒(méi)有鍋蒸的好，因?yàn)楣?jié)省了大量人工，售價(jià)也比鍋蒸的低一成左右。

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