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黃秋葵錦原產(chǎn)于北美，為多年生草本植物。喜陽、略耐陰，宜溫暖濕潤氣候，忌干旱，耐水濕。花期6-8月。目前芙蓉葵已成為人們所熱追*營養(yǎng)保健蔬菜，風(fēng)靡全球。它的可食用部分是果莢，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。還是老年人的保健食品。種子可榨油，黃秋葵油是一種*植物油，它的營養(yǎng)成分和香味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過芝麻油和花生油。
農(nóng)家自產(chǎn)，能保持其原來的本性?？诟懈峡凇Ｄ酃?莢)肉質(zhì)柔嫩、潤滑，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)價值高，堪比人參（在日韓即稱為綠色人參）卻比人參更適合日常食補?？沙词?、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。
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