農(nóng)戶自種黑金剛黑土豆,精選一級(jí)原種。
黑金剛土豆 :
外形與普通土豆無(wú)異,是采用雜交育種育成的土豆新品種。黑土豆名副其實(shí),它的表皮呈黑色,更奇特的是內(nèi)部為黑紫色。土豆呈黑紫色的原因是富含花青素。該品種除營(yíng)養(yǎng)豐富外,其富含的花青素還具有以下保健功能: 養(yǎng)眼、美容、防止高血壓、抗氧化、改善循環(huán)系統(tǒng)、增進(jìn)皮膚的光滑度、清除人體內(nèi)自由基、增強(qiáng)血管彈性、降血壓、抑制炎癥和過(guò)敏、提高人體免疫力。
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