熱泵技術烘干的特點
能耗費用低——熱泵烘干裝置在運行中能回收濕熱空氣的顯熱和潛熱,能量得到充分而合理利用,是一種公認的高效節(jié)能設備。
不污染環(huán)境——由于熱泵烘干的全過程是在封閉系統(tǒng)中進行,不需向周圍環(huán)境排濕,同時也會排出有害、有臭味的氣體。若將進出料系統(tǒng)全部封閉在管道中,會使整個操作保持清潔環(huán)境。這與其他干燥方法相比,是一個獨特的優(yōu)點。
烘干質量好——熱泵干燥裝置中的干燥介質是在封閉的空間循環(huán);不受外界氣候條件的影響,一年四季均在同一條件下平穩(wěn)運行,所以干燥質量良好。
節(jié)約能源
節(jié)約能源是熱泵*初應用的出發(fā)點,也是主要的優(yōu)點。熱泵低溫(15~45℃)干燥木材時可節(jié)約能耗40%~70%。干燥大米的適宜溫度為35~50℃。溫度雖低,但是需要大量的熱。傳統(tǒng)干燥器的效率只有3%~5%,而用熱泵干燥效率將明顯提高。布匹對干燥溫度有嚴格的要求,熱泵干燥機組不但能滿足此要求,而且比傳統(tǒng)的熱泵干燥機組節(jié)能50%左右。熱泵干燥技術應用在蔬菜脫水中節(jié)能高達90%。近年來,越來越多的研究人員也證實了熱泵干燥機組的節(jié)能特性。
干燥產(chǎn)品品質好
熱泵干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質好、色澤好、產(chǎn)品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。例如:用滾筒干燥機得到生姜的生姜素保持率僅為20%,而用熱泵干燥得到的生姜素保持率高達26%。Van Blarcom和Mason的試驗表明,即使在50℃下,采用熱泵干燥的澳大利亞堅果也不會出現(xiàn)上面所說的褐變現(xiàn)象,能較好地保持堅果原有的色澤、風味及營養(yǎng)成分。
干燥參環(huán)境數(shù)易于控制且可調范圍寬
熱泵干燥過程中,循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到*、有效的控制,且溫度調節(jié)范圍為-20 ~100℃ (加輔助加熱裝置),相對濕度調節(jié)范圍為15%~80%,適合于熱敏性物料的干燥。
友好
藥材造成任何的污染,節(jié)能環(huán)保、熱泵烘干能耗低。