供應(yīng)韭蔥

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　　韭蔥（Allium porrum.L）別名洋大蔥、蔥蒜、洋蒜苗等，屬百合科蔥屬二年生草本植物?！?/p>

　　抗寒，耐-10℃的低溫；耐熱，能經(jīng)受38℃的高溫，并且在沙土、壤土或粘質(zhì)壤土上均生長良好；耐肥，需肥量大，以富含有機(jī)質(zhì)、肥沃保濕的粘質(zhì)壤土*適宜，土壤酸堿度以pH值7.5～7.8為宜。

　　全株均可食用，產(chǎn)量高。嫩葉、假莖、地下鱗莖和花薹均可食用，可炒食、煮湯或作調(diào)料；葉比蒜寬大，葉數(shù)比蔥蒜多1倍，假莖重達(dá)140～180g，單株重達(dá)450～500g，每667平方米產(chǎn)量4500～5000kg。

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