1.杜洛克豬外貌特征 杜洛克豬全身被毛呈棕紅色、金黃色,深淺不一,皮膚上可能有小黑斑。耳中等大,向前傾,顏面稍凹,體軀瘦長,胸寬而深,肌肉豐滿,四肢粗壯結(jié)實,蹄呈黑色,背成拱形,腹線平直。
2.生長肥育性能 生長速度快,180日齡可達(dá)100千克,經(jīng)過選擇和培育的杜洛克,159日齡體重達(dá)100千克。每增重1千克消耗配合飼料2.4—2.6千克,是目前飼料利用率很高的豬種,適宰體重為90一100千克。屠宰率為75%,胴體瘦肉率為64%;
3.繁殖性能 杜洛克豬性成熟較晚,通常6—7月齡開始發(fā)情,8月齡以后方能配種,發(fā)情周期為21天,發(fā)情持續(xù)期通常3天,妊娠115天,經(jīng)產(chǎn)母豬每胎產(chǎn)子9-10頭。