龍蝦,又名大蝦,龍頭蝦等,學(xué)名克氏螯蝦,又稱(chēng)紅色沼澤螯蝦,民間又俗稱(chēng)蝦王,屬于節(jié)肢動(dòng)物門(mén)甲殼綱,十足目龍蝦科屬動(dòng)物,也屬爬行類(lèi)。它頭胸部較粗大,外殼堅(jiān)硬,色彩斑斕,體長(zhǎng)一般在15厘米—20厘米之間,有的重能達(dá)200克以上,酷似海中龍蝦,又主產(chǎn)澳洲,故又稱(chēng)澳洲淡水龍蝦。雄蝦體長(zhǎng)約15厘米,體重50—70克;雌蝦體長(zhǎng)10厘米左右,體重50克上下,其出肉率17%左右,蝦米蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%以上,淡水龍蝦生命力極強(qiáng),對(duì)水質(zhì)要求不嚴(yán),適于湖泊、池塘、濕地、江河、水渠、水田和沼澤地養(yǎng)殖,甚至在一些魚(yú)類(lèi)難以存活的水體中也能生存。能適應(yīng)40℃以上的高溫和—15℃以下的低溫,在我國(guó)大多數(shù)地方都能養(yǎng)殖和自然越冬。淡水龍蝦繁殖力強(qiáng),雌蝦每年3月中旬至10月下旬產(chǎn)卵,每只雌蝦產(chǎn)卵400粒左右,受精卵發(fā)育快,孵化率高,仔蝦孵出后,在溫度適宜、飼料充足的條件下,經(jīng)60—70天飼養(yǎng)即可長(zhǎng)成成蝦。聯(lián)系電話;18036950555 徐廠長(zhǎng)