供應(yīng)云南見(jiàn)手青

行業(yè)分類(lèi)：
蔬菜 > 基地 > 食用菌
產(chǎn)地：
云南昆明市官渡區(qū)
銷(xiāo)售區(qū)域：
北京，上海，廣州
所屬品牌：
更新時(shí)間：
2014/6/20 12:27:00
信息有效期：
2017/6/5

聯(lián)系人：
董斌 (經(jīng)理)
電話：
0871-67169732
手機(jī)：
13759105643
傳真：
0871-67015076
地址：
昆明市官渡區(qū)雙鳳東路252號(hào)
郵箱：
dongbin1984@126.com

菌類(lèi)的一種，每年雨季五月過(guò)后就開(kāi)始大批量在市場(chǎng)上上市，是云南特有的一種菌子。名詞解釋一下“見(jiàn)手青”，是一種野生菌，手摸到此菌的身體后，菌子就變成紫青色，顧名思義所以稱之為“見(jiàn)手青”。常見(jiàn)的有“黃見(jiàn)手”，“紅見(jiàn)手”，據(jù)說(shuō)還有“黑見(jiàn)手”至今還無(wú)幸品嘗過(guò)。在云南市場(chǎng)上的，黃見(jiàn)手和紅見(jiàn)手，可以直觀地從菌蓋，菌柄的顏色加以區(qū)別。

見(jiàn)手青在云南是一種常見(jiàn)的菌類(lèi)，一般也是雨季上市。在云南野生菌市場(chǎng)上，價(jià)格相比松茸、干巴菌、雞樅菌要便宜很多，相比銅綠菌等要貴，以為一般認(rèn)為見(jiàn)手青的味道較銅綠菌要更好，當(dāng)然也存在人與人喜好的差異。

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