采集新鮮白菜為原料
無農(nóng)殘、無有害物質(zhì)
傳統(tǒng)工藝,三蒸兩曬一烘烤,保證味道純正
純粹一道曬,能夠保證食品的安全么?答案是肯定的。我們的工藝,從*道清洗開始,需要經(jīng)過蒸煮、切分、曬干、復(fù)蒸、曬干、再蒸、烘烤、分揀、包裝。所需的工藝是正常工藝的三倍細(xì)致。為何要三蒸:*遍蒸煮至8分熟,以至于青菜中的維生素不流失;第二遍蒸是讓梅干菜的口感更佳香軟;第三遍蒸是徹底濾過,保證色澤光鮮,兼具消毒過程。我們的天然環(huán)境造就了我們梅干菜都是經(jīng)過純木炭火烘烤出來,具有大自然賦予的*純正的香味,是其他產(chǎn)品無法攀比的工藝品。