大棚原是蔬菜生產(chǎn)的專用設(shè)備,隨著生產(chǎn)的發(fā)展大棚的應(yīng)用越加廣泛。當前大棚已用于盆花及切花栽培;果樹生產(chǎn)用于栽培葡萄、草莓、西瓜、甜瓜、桃及柑桔等;林業(yè)生產(chǎn)用于林木育苗、觀賞樹木的培養(yǎng)等;養(yǎng)殖業(yè)用于養(yǎng)蠶、養(yǎng)雞、養(yǎng)牛、養(yǎng)豬、魚及魚苗等。大棚的應(yīng)用范圍尚在開發(fā)。尤其在高寒地區(qū)、沙荒及干旱地區(qū)為抗御低溫干旱及風沙危害起著重大作用。世界各國為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)先后建成塑料大棚,日本在70年代末塑料大棚的面積*的棚為10-20公頃。西班牙的阿爾梅里利地區(qū)全部土地面積為315平方公里,是個旱區(qū),為了發(fā)展蔬菜生產(chǎn)而覆蓋了120平方公里的大棚,是世界*的大棚。