“東臺(tái)西瓜”是真正的無公害西瓜、綠色西瓜、有機(jī)西瓜。
“東臺(tái)西瓜”目前供應(yīng)市場(chǎng)的絕大部分為小果型西瓜,一般單重為1.5~2.0KG,有晶黃果肉和鮮紅瓜瓤兩種類型,種子特小,外皮淡綠青色條紋。
晶黃果肉型“東臺(tái)西瓜”:分特小鳳、特小蘭等品種,口感細(xì)膩、多汁,是消暑解渴佳品。
鮮紅瓜瓤型“東臺(tái)西瓜”:一般品種為早春紅玉品種,糖度高、纖維少,更以其甘甜多汁、營養(yǎng)豐富。
“東臺(tái)西瓜”:產(chǎn)品質(zhì)量過硬。普遍采用大棚多層覆蓋保護(hù)地栽培,病蟲害發(fā)生輕,注重施用有機(jī)肥料和鉀肥,其產(chǎn)品經(jīng)審定取得了省級(jí)無公害認(rèn)證和國家綠色食品質(zhì)標(biāo)志,達(dá)到品質(zhì)優(yōu)良、食用安全的要求。