供應冷凍豬蹄(250-280克)

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豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。

"豬蹄"的營養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量（千卡） 259、硫胺素（毫克）0.05 、鈣（毫克） 33

蛋白質（克） 23.6 、核黃素（毫克）0.1 、鎂（毫克） 5

脂肪（克）18.8、煙酸（毫克） 1.5、鐵（毫克） 1.1 、碳水化合物（克） 0、維生素C（毫克） 0 、錳（毫克）0 .01

干豬蹄

膳食纖維（克） 0 、維生素E（毫克）0 .01 、鋅（毫克） 1.14

維生素A（微克） 35、膽固醇（毫克） 192、銅（毫克）0.09

胡蘿卜素（微克）0.4 、鉀（毫克）54 、磷（毫克）33

視黃醇當量（微克） 58.2 、鈉（毫克）101、硒（微克） 5.85

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