昊昌機械煙熏爐功能及特點:
1、 具有干燥,蒸煮,烘烤,煙熏等功能;
2、 采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù),生產(chǎn)過程可隨時調節(jié)參數(shù),食品煙熏爐直銷,可進行單工藝操作。設有管理人員操作人密碼,設有生產(chǎn)和故障記錄,可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn),可存儲100套不同配方;
3、 獨特的風循環(huán)系統(tǒng)設計,有效保證產(chǎn)品在烘烤、煙熏、干燥、蒸煮等過程之后的溫度、濕度的一致性,從而保證了產(chǎn)品著色均勻,色澤美觀;
4、 采用精巧的小型發(fā)煙系統(tǒng),使整機大大縮小占地面積,可監(jiān)控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛(wèi)生;
5、 箱體保溫采用巖棉,使保溫效果增強,耐高溫,密封性好,節(jié)能高效;
6、 電機特殊設計,保證在高溫下運行
昊昌機械煙熏爐全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
2、進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。
3、風葉經(jīng)過3000轉/分的動平衡校核,風速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
5、配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖,吉林食品煙熏爐,并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。
本設備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,食品煙熏爐加盟,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦?,實現(xiàn)自動控制,達到熟化和滅菌之目的。
本設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。