“砍瓜”是屬于被子植物門雙子葉植物綱葫蘆目葫蘆科南瓜屬植物??呻S吃隨砍、迅速再生的瓜類新品種??彻鲜呛J科南瓜,屬于中國(guó)南瓜的一個(gè)變種。
砍瓜生長(zhǎng)特性和種植技術(shù),與普通南瓜基本相同,對(duì)自然環(huán)境、土壤要求不高,春夏均可種植。經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心測(cè)定,它含有人體自身不能合成的8種必需氨基酸和豐富的維生素C,具有一定的藥用價(jià)值。瓜綠葉繁多,葉片為心形,背面有茸毛。同株異花,花呈黃色, 為大喇叭形。雄花莖基部35~50厘米處開花,雌花莖基部150厘米處開花,一般以主蔓結(jié)瓜為主,杈瓜為輔。瓜形長(zhǎng)圓柱形,瓜色先油綠后變黃色,長(zhǎng)度一般是120厘米左右,*長(zhǎng)可以達(dá)到150厘米左右,直徑12~15厘米。瓜的生理成熟期為20~26天??彻细蛋l(fā)達(dá),對(duì)土壤的適應(yīng)性廣。