烘烤、鮮食、加工兼用型黃金蜜薯新品種:瑪莎莉
瑪莎莉蜜薯原產(chǎn)自日本,近年來引入我國,一經(jīng)上市備受消費(fèi)者喜愛。瑪莎莉口感好、易貯藏,抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、薯形好、無纖維、鮮薯粉面香甜,蒸煮烤后軟糯香甜,適宜南北方種植,是目前國內(nèi)烘烤、鮮食、加工最優(yōu)秀的品種。具有良好的發(fā)展前景和較高的推廣價(jià)值。
一、特征特性
瑪莎莉植株匍匐生長,莖長70-150cm,分枝6-8個(gè),莖稈粗壯,節(jié)間短,生長勢強(qiáng),結(jié)薯集中。心形葉,葉柄淺綠色,地上莖綠色。薯塊長紡錘形,表皮光滑、種薯出芽率高、抗病性好,薯塊大小均勻、商品率高,出粉率19.5%左右。薯皮紫紅色,薯肉金黃色,香甜滑糯,無筋無絲。鮮薯甜度在17度左右,糖化蒸煮烤后的甜度高達(dá)40-50度。甘甜入心、氣味芳香、口感清爽,食后回味悠長堪稱蜜薯珍品,紅薯中的哈根達(dá)斯?,斏騿沃杲Y(jié)薯3-5塊,畝栽3700-4000株,春薯生長期150天左右,畝產(chǎn)可達(dá)4500-5500斤左右,夏薯生長期120天左右,畝產(chǎn)3500-4000斤,是目前國內(nèi)少有的中產(chǎn)優(yōu)良蜜薯品種。
二、栽培技術(shù)要點(diǎn)
瑪莎莉種植應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)含量高、土質(zhì)疏松的砂壤土或粘壤土,土層深厚疏松、養(yǎng)分全面。施肥采用有機(jī)+無機(jī)模式,每667平方米施用優(yōu)質(zhì)土雜肥2000千克左右,配合施用硫酸鉀型高鉀復(fù)合肥20-30千克,生物有機(jī)發(fā)酵大豆肥100-150千克。深翻細(xì)耙、起壟栽植,壟距75cm,水平栽植或斜插淺栽,鋪設(shè)滴灌、地膜覆蓋,行距75cm,株距22-24cm,栽植深度4-5cm,畝保苗3700-4000株。春季栽植時(shí)間4月15日-5月31日,夏季栽植時(shí)間6月10日-30日。栽植3天后,查苗補(bǔ)苗,確保苗全苗旺。栽后30~40天順蔓,栽后50天,噴灑5%的烯效唑500倍液,控制徒長,提倡提蔓,禁止翻蔓。結(jié)合防病蟲害噴施1%尿素和0.3%的磷酸二氫鉀,補(bǔ)充營養(yǎng)、防止早衰,從而提高產(chǎn)量及商品率。霜降來臨前適時(shí)采收貯藏或分級裝箱銷售。
瑪莎莉目前為推廣繁育階段,種薯稀缺,種薯價(jià)格高,今年無種薯供應(yīng),采用集中育苗,春季3-4月供苗。