野山筍

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: 　　野山筍以野生小竹筍為原料，分空心、實心兩大系列。野山筍含豐富的蛋白質(zhì)和無機元素，蛋白質(zhì)含量高達4%，是毛竹筍和雷竹筍的近兩倍；無機鹽的含量為1.12%-1.21%，另外它含有大量游離氨基酸和豐富的粗纖維。因此，實心筍脆爽味美，風(fēng)味獨特。產(chǎn)品采用乳酸菌自然發(fā)酵工藝加工而成，不含任何化學(xué)防腐劑，是一種*的綠色菜肴。

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