國窖1573,自舒氏以來一直采用師徒傳承,口傳身授的釀造技藝,自明萬歷以來持續(xù)使用430余年至今的“國寶”窖池釀造,具有680余年歷史的甘醇曲藥,以特有的甑桶固態(tài)蒸餾,并歷經(jīng)數(shù)年天然洞藏,再經(jīng)由數(shù)位*釀酒大師精心嘗評勾調(diào)而成。
國窖1573源自全國重點文物保護單位—— 1573國寶窖池群,由*非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝釀造;“雙國寶”釀造,中國*濃香型白酒的代表之作;被譽為“中國白酒鑒賞標準級酒品”,品之柔順協(xié)調(diào),綿、甜、爽、凈,滋味醇厚,與法國*白蘭地、蘇格蘭*威士忌一起被成為世界三大*蒸餾酒。
品味之道,在乎稀有。
專家評語:無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長、風(fēng)格典型。