貴妃雞肉質(zhì)極為鮮美,既有土雞的香滑,又有野雞的結(jié)實(shí),更有飛禽的美味,是一種理想的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,被美食界譽(yù)為“禽中*”。我國(guó)*經(jīng)濟(jì)動(dòng)物學(xué)家、中山大學(xué)辛景熹教授稱(chēng)贊:貴妃雞的品質(zhì)、美味與孔雀不分仲伯!貴妃雞苗成活率高、生長(zhǎng)快,飼養(yǎng)3個(gè)月可上市,體重3斤左右,肉料比為1:3.2,具有飼養(yǎng)成本低、市場(chǎng)銷(xiāo)量大、利潤(rùn)高的特點(diǎn)。被廣東省列為三高農(nóng)業(yè)重點(diǎn)推廣項(xiàng)目。