EM由整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)都存在的五大類微生物中的多種有益微生物組成。EM的生產(chǎn)方法是采用適當(dāng)?shù)谋壤酮?dú)特的發(fā)酵工藝,把經(jīng)過(guò)仔細(xì)篩選出來(lái)的好氣性和嫌氣性有益微生物混合培養(yǎng),形成多種多樣的微生物群落,這些菌群在生長(zhǎng)中產(chǎn)生的有益物質(zhì)及其分泌物質(zhì)成為各自或相互生長(zhǎng)的基質(zhì)(食物),正是通過(guò)這樣一種共生增殖關(guān)系 ,組成了復(fù)雜而穩(wěn)定的微生態(tài)系統(tǒng) ,形成功能多樣的強(qiáng)大而又獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),其*初發(fā)明人為日本國(guó)琉球大學(xué)教授比嘉照夫。 |
EM的主要成分 1、光合菌群(好氣性和嫌氣性)。如光合細(xì)菌和藍(lán)藻類。屬于獨(dú)立營(yíng)養(yǎng)微生物 ,菌體本身含60%以上的蛋白質(zhì) ,且富含多種維生素,還含有輔酶Q10、抗病毒物質(zhì)和促生長(zhǎng)因子;它以土壤接受的光和熱為能源,將土壤中的硫氫和碳?xì)浠衔镏械臍浞蛛x出來(lái),變有害物質(zhì)為無(wú)害物質(zhì),并以植物根部的分泌物、土壤中的有機(jī)物、有害氣體(硫化氫等)及二氧化碳、氮等為基質(zhì),合成糖類、氨基酸類、維生素類、氮素化合物、抗病毒物質(zhì)和生理活性物質(zhì)等,是肥沃土壤和促進(jìn)動(dòng)植物生長(zhǎng)的主要力量。光合菌群的代謝物質(zhì)可以被植物直接吸收,還可以成為其它微生物繁殖的養(yǎng)分。光合細(xì)菌如果增殖,其它的有益微生物也會(huì)增殖。例如 :VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸為食餌 ,它既能溶解不溶性磷,又能與固氮菌共生,使其固氮能力成倍提高。 2、乳酸菌群(嫌氣性)。以嗜酸乳桿菌為主導(dǎo)。它靠攝取光合細(xì)菌、酵母菌產(chǎn)生的糖類形成乳酸。乳酸具有很強(qiáng)的殺菌能力,能有效抑制有害微生物的活動(dòng)和有機(jī)物的急劇腐敗分解。乳酸菌能夠分解在常態(tài)下不易分解的木質(zhì)素和纖維素,并使有機(jī)物發(fā)酵分解。乳酸菌還能夠抑制連作障礙產(chǎn)生的致病菌增殖。致病菌活躍,有害線蟲(chóng)會(huì)急劇增加,植物就會(huì)衰弱,乳酸菌抑制了致病菌,有害線蟲(chóng)便會(huì)逐漸消失。 3、酵母菌群(好氣性)。它利用植物根部產(chǎn)生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖類及其它有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵力,合成促進(jìn)根系生長(zhǎng)及細(xì)胞分裂的活性化物質(zhì)。酵母菌在EM中對(duì)于促進(jìn)其它有效微生物(如乳酸菌、放線菌)增殖所需要的基質(zhì)(食物)提供重要的給養(yǎng)保障。此外,酵母菌產(chǎn)生的單細(xì)胞蛋白是動(dòng)物不可缺少的養(yǎng)分。 4、革蘭氏陽(yáng)性放線菌群(好氣性)。它從光合細(xì)菌中獲取氨基酸、氮素等作為基質(zhì),產(chǎn)生出各種抗生物質(zhì)、維生素及酶,可以直接抑制病原菌。它提前獲取有害霉菌和細(xì)菌增殖所需要的基質(zhì),從而抑制它們的增殖,并創(chuàng)造出其它有益微生物增殖的生存環(huán)境。放線菌和光合細(xì)菌混合后的凈菌作用比放線菌單兵作戰(zhàn)的殺傷力要大得多。它對(duì)難分解的物質(zhì),如木質(zhì)素、纖維素、甲殼素等具有降解作用,并容易被動(dòng)植物吸收,增強(qiáng)動(dòng)植物對(duì)各種病害的抵抗力和免疫力。放線菌也會(huì)促進(jìn)固氮菌和VA菌根菌增殖。 5、發(fā)酵系的絲狀菌群(嫌氣性)。以發(fā)酵酒精時(shí)使用的曲霉菌屬為主體,它能和其他微生物共存,尤其對(duì)土壤中酯的生成有良好效果。因?yàn)榫凭闪?qiáng),能防止蛆和其他害蟲(chóng)的發(fā)生,并可以消除惡臭。 |