胡蘿卜生產(chǎn)中造成肉質(zhì)根分叉、彎曲的原因很多,主要是由于在種植時有的胡蘿卜種子壽命短,或者采用陳種子栽培,因陳種子的生活力弱,發(fā)芽不良,影響幼根先端生長,而產(chǎn)生分叉、彎曲的異形根;有時土壤黏重,或土中有磚石、樹根、廢塑料薄膜等雜質(zhì),也使胡蘿卜的生長受阻而產(chǎn)生異形根;不合理施肥,施用新鮮廄肥,由于肥料在土壤中發(fā)酵、發(fā)熱,導(dǎo)致主根在土中受損以后產(chǎn)生側(cè)根,地上部分積累的養(yǎng)分貯藏在側(cè)根中,形成胡蘿卜異形根。
綜合上述問題應(yīng)盡早預(yù)防,在種植時選用優(yōu)良的新種子。種植地要進(jìn)行翻耕,翻掉土壤中的蟲害,碎磚塊等雜質(zhì)。在出苗后要及時進(jìn)行間苗,密度要均勻,保證胡蘿卜營養(yǎng)吸收均衡。苗期極易發(fā)生蟲害,如線蟲病、蠐螬、螻蛄類危害主根,因此要及時用針對性的殺蟲劑 新高脂膜進(jìn)行有效控制。生長發(fā)育期可噴施地果壯蒂靈提高營養(yǎng)流量,促進(jìn)果實發(fā)育和膨大。