1、去茶莊選茶葉一定要鎮(zhèn)定、別被人忽悠、 2、喜歡的茶葉要貨比三家、這樣才可以比出來價(jià)格、 3、到了選茶葉的時(shí)候首先看茶葉的外形是不是完整、勻整、外形不能相差太大、 4、香氣一定要純正不要有雜味、 5、茶葉的色澤一定要是新鮮的顏色、比如觀音應(yīng)該有砂綠色、綠茶應(yīng)該是翠綠色、熟普洱是紅酒色、生普洱應(yīng)該是金黃色（年份長(zhǎng)的會(huì)向熟普洱進(jìn)化）、諸如此類的茶湯色一定要清澈透亮、 6、茶葉的葉底葉可以看出來、比如觀音的葉底出來后可以用指甲掐一下是不是很嫩、掐不破的就是很老的、綠茶也是一樣、上等的綠茶一般都是以芽頭為主、所以綠茶的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)一芽頭的多少、普洱的葉底可以放在手上捏一下如果像泥一樣的話就證明是濕倉(cāng)保存的、建議不要購(gòu)買、 7、茶湯的評(píng)判可以以苦和澀來評(píng)判、如果是綠茶就要以鮮味來評(píng)判、 8、香氣的參考：鐵觀音是蘭花香、綠茶一般是豆香和板栗香為主、