現(xiàn)在的大白菜一般要求是自播，不要求育苗。因為秋大白菜播種的時候，氣溫比較高，育苗溫度不易掌握，自播不但省工省時，產量高，而且產生病蟲害比較少，秋播大白菜在過去一般要求是在上旬，出苗后要勤澆小水，因為氣溫較高，病害較多，主要是防治苗期的病害，噴天達2116抗病型的12g，惡霉靈5g，必高露4g，主要是壯苗，防病治蟲。 　　施肥澆水方面，主要分為三個階段： 　?。?）我們要摒棄傳統(tǒng)的施肥觀念，就是以氮肥為主的觀念，因為長期使用氮肥過量，土壤變得板結，病蟲害比較嚴重，所以我們在追肥的時候，要求有機無機復混肥料，第一階段就是小水勤澆，結合惠滿豐10公斤，水5公斤，這個階段由于苗期病害嚴重，噴2116抗病型的25g，力克爽4g，滅幼脲4g，加水30公斤，主要防治霜霉病和小菜蛾，在團顆以后容易發(fā)生磚腐病，這時要用連霉素和必高露，加上葉菜型的天達2116 25g。 　?。?）聯(lián)座期。這是大白菜需肥需水量最大的時候，要求地面保持比較濕潤，不能見干，在結合澆水的同時，用含鉀比較多的肥料，像惠滿豐，一畝地用40-50公斤，施肥基礎上要注意防治軟腐病，可噴施葉菜型的2116 25g，連霉素5g，菌毒速殺15g，滅幼脲15g，加水30公斤噴霧。如果發(fā)現(xiàn)病害嚴重，可以連噴2-3遍，7-10天一遍。 　?。?）結球期，也就是抱芯的時候。一畝施用沖釋肥20公斤，噴施2116 25g，甲托25g，在收獲前7-10天停止?jié)菜?，以利于大白菜的出穗? 　　病蟲害的防治： 　　大白菜的病害主要就是軟腐病、病毒病、霜霉病，蟲害主要是以蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、菜螟為主。以上病蟲害在各生育階段噴施2116，就針對性的加足了藥劑，如果再發(fā)生了某種病蟲害就針對性的加藥或加量進行防治。