近年來(lái),普洱市以建設(shè)“中國(guó)咖啡之都”和打造“普洱咖啡”品牌為目標(biāo),加大對(duì)“普洱咖啡”全方位打造,提升 “普洱咖啡”的品牌價(jià)值。2017年,普洱咖啡種植面積已達(dá)78.9萬(wàn)畝,咖啡豆產(chǎn)量5.86萬(wàn)噸,總產(chǎn)值24.69億元,出口到30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)??Х犬a(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民致富、企業(yè)增效、財(cái)政增收、出口創(chuàng)匯,以及普洱建設(shè)國(guó)家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)的優(yōu)勢(shì)特色骨干產(chǎn)業(yè)。
全力開(kāi)展全國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)的創(chuàng)建工作。目前,省級(jí)審核驗(yàn)收組對(duì)普洱市籌建“全國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”進(jìn)行審核驗(yàn)收,待*驗(yàn)收后將成為全國(guó)*咖啡類產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)。
組織開(kāi)展咖啡生豆大賽等比賽,推動(dòng)行業(yè)提升普洱咖啡品質(zhì)追求。目前普洱已成功舉辦了五屆咖啡生豆大賽,邀請(qǐng)世界知名咖啡杯測(cè)鑒定師對(duì)普洱各產(chǎn)區(qū)報(bào)名參賽的咖啡生豆,按精品咖啡標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行杯測(cè)評(píng)判。從*屆的29支參賽豆,17%的精品率發(fā)展到第五屆的120支參賽豆,90%的精品率,*分?jǐn)?shù)達(dá)85.5455分,充分證明了普洱咖啡品質(zhì)在不斷提升,精品化的先天條件和拓展空間越來(lái)越大。
舉辦普洱咖啡文化活動(dòng),普及咖啡文化知識(shí)。自2013年以來(lái),普洱市在全國(guó)200多個(gè)城市開(kāi)展的百城千館萬(wàn)人共品普洱咖啡活動(dòng),參與的咖啡館超過(guò)了3000家,體驗(yàn)普洱咖啡的消費(fèi)者超過(guò)了15萬(wàn)人次;在北京、上海、臺(tái)北等17個(gè)城市成功舉辦了“中國(guó)普洱咖啡杯”世界虹吸壺大賽分賽區(qū)比賽,在國(guó)內(nèi)外掀起了新一輪普洱咖啡旋風(fēng),使普洱咖啡的知名度、美譽(yù)度進(jìn)一步提升。
積極組織咖啡企業(yè)參加各類展會(huì),促進(jìn)普洱咖啡產(chǎn)銷對(duì)接。普洱相繼舉辦了北京普洱咖啡之夜、上海普洱咖啡之夜等品牌推廣活動(dòng),參加了北京、上海、廣州、西雅圖、馬達(dá)加斯加等國(guó)內(nèi)、國(guó)際咖啡展,提升了普洱咖啡在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的占有率和競(jìng)爭(zhēng)力。
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