西豐位于鐵嶺東北部，地處遼寧、吉林兩省交界，處在鐵嶺、撫順、四平、遼源四市之間，背靠長白山脈，面向松遼平原，因河水西流、物產(chǎn)豐富得名。

　　1619年，努爾哈赤統(tǒng)一女真后，尋獵到西豐一帶，被秀美峰巒、靜幽山水及在此生存的梅花鹿所傾倒，故將此地封為“皇家圍場”，封禁近三個世紀(jì)。清政權(quán)入主中原，定都北京后，仍將包括長白山在內(nèi)的一片廣袤土地單列為嚴(yán)禁牧耕開墾的皇家獵場，稱之為“盛京圍場”。當(dāng)年，為滿足皇室對鹿的需求，在盛京圍場開始馴養(yǎng)繁殖梅花鹿。

　　西豐是“中國鹿鄉(xiāng)”，素有“梅花鹿養(yǎng)殖發(fā)源地、參茸藥材集散地、皇家獵場興盛地、生命健康產(chǎn)業(yè)地”之稱，是中國“鹿產(chǎn)業(yè)”*縣、*出口“鹿產(chǎn)品”質(zhì)量安全示范區(qū)和梅花鹿養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，也是全國*的“鹿產(chǎn)品”加工貿(mào)易保稅試點單位。西豐還是全省“一縣一業(yè)”鹿業(yè)示范縣及“鹿產(chǎn)品”出口基地。2018年4月被商務(wù)部評為國家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地（鹿產(chǎn)品）。“西豐鹿茸”“西豐鹿鞭”已成為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，“西豐梅花鹿”被正式注冊為國家地理標(biāo)志商標(biāo)。

　　近年來，西豐“鹿產(chǎn)業(yè)”蓬勃發(fā)展。鹿茸出口創(chuàng)匯額大幅提高。2009年至2017年，西豐鹿茸、鹿角出口額累計實現(xiàn)8024萬美元，保持年均29%的增速。2017年，西豐縣以加工貿(mào)易方式出口鹿茸、鹿角200噸，出口創(chuàng)匯1100萬美元，增長5.6%。目前，加工貿(mào)易占全國鹿茸、鹿角總加工量的70%，出口比例達(dá)85%。

　　參茸中草藥材市場建成以來，交易額累計118億元，實現(xiàn)稅金1億元。2017年，市場交易額達(dá)到18億元。已成功舉辦六屆全國鹿業(yè)大會（鹿文化節(jié)），每年都開展鹿產(chǎn)品、中藥材及保健品國際性商貿(mào)洽談活動，極大地提升了西豐在國際鹿產(chǎn)品和中醫(yī)藥保健品行業(yè)的知名度和影響力。

　　西豐縣“鹿產(chǎn)品”加工、營銷、倉儲、運輸企業(yè)持續(xù)增加，為城鄉(xiāng)富余勞動力提供了廣闊的就業(yè)平臺。目前，西豐縣共有規(guī)模以上鹿場230個，鹿飼養(yǎng)量3.5萬只，年產(chǎn)成品鹿茸30余噸，擁有鹿產(chǎn)品各類經(jīng)銷及加工戶360家，從事鹿養(yǎng)殖、鹿產(chǎn)品加工、銷售的人員達(dá)3萬余人，年加工、經(jīng)銷成品鹿茸及鹿副產(chǎn)品1000余噸，占全國總量的80%、世界總量的50%，年產(chǎn)值30億元，出口創(chuàng)匯5000多萬美元，西豐縣成為全國*的鹿產(chǎn)品集散地和世界“鹿產(chǎn)品”加工貿(mào)易中心。

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