近日，在第七屆湖北武漢年貨購物節(jié)在湖北省武漢市啟動，首批“放心肉菜超市”“放心肉菜供應商”公布，為人們的餐桌安全保駕護航。其中，“放心肉菜供應商”的創(chuàng)建在全國屬首創(chuàng)。中百倉儲人信匯店、武商超市百圣店、永旺金橋店等25家超市，獲評“放心肉菜超市”；武漢中糧肉食品、湖北匯東農產品、武漢元生蔬菜獲評“放心肉菜供應商”。

　　據(jù)了解，今年5月，在武漢市食藥監(jiān)局的支持指導下，全面啟動“放心肉菜超市”“放心肉菜供應商”創(chuàng)建，近2000家超市賣場納入創(chuàng)建體系。同時，入選的超市、供應商要建立完善的肉菜等質量安全管理體系，設立食品安全管理機構，建立健全內部管理制度；實施“農商互聯(lián)”，優(yōu)化“肉菜”供應鏈條；嚴格落實進貨查驗審核制度，嚴把采購查驗銷售關；落實“四級檢測防控體系”，配合做好檢驗檢測工作；建立完善信息化食品安全追溯系統(tǒng)，確保“肉菜”流通全過程可追溯；設立優(yōu)質精品肉菜專柜，接受監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢以及社會監(jiān)督。

　　通過此次創(chuàng)建活動，武漢市各大型超市公司、肉菜供應商高度重視維護消費者食品安全，嚴格規(guī)范標準，加強制度落實，強化源頭管理。在即將到來的春節(jié)消費市場上，將繼續(xù)鞏固食品安全城市成果，促進武漢市消費升級。

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