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更欣漠漠稻田豐——吉林大米品牌建設(shè)再起征程
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/1/4 10:53:00  來源:吉林日?qǐng)?bào)  閱讀數(shù):439

  對(duì)于“吉林大米”而言,剛剛經(jīng)歷了不同尋常的一年,引人矚目的一年——米走八方,花開四野。

  從北京到上海,從浙江到福建,從2018首屆中國(guó)糧食交易大會(huì)上與山西小米聯(lián)袂推介,到2018吉林省首屆“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”暨吉林大米品牌發(fā)展論壇的成功舉辦……2018年,“吉林大米”不僅在吉林稻區(qū)打造了更多產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展的實(shí)景案例,而且演繹著率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的吉林擔(dān)當(dāng)。

  2018到2019,又一個(gè)新生的瞬間。

  “吉林大米”,以“吉林農(nóng)業(yè)*”“糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的鮮活樣本”“中國(guó)好糧油行動(dòng)計(jì)劃先行者”的姿態(tài),再起征程。

  “好米”變“名米”*發(fā)力供給側(cè)

  “好米是種出來的。”吉林大米品牌建設(shè)首先把好生產(chǎn)源頭的品質(zhì)關(guān)口,在良種培育、集約種植、科學(xué)管理上下功夫。

  為了給全省優(yōu)良水稻品種推廣提供科技支撐,吉林省建設(shè)種子繁育基地,成立優(yōu)質(zhì)粳稻國(guó)際聯(lián)合研究中心,加強(qiáng)優(yōu)良品種研發(fā),向農(nóng)戶推廣市場(chǎng)反響較好的吉宏6號(hào)、吉粳81、吉粳511等具有吉林特色的圓粒香、小町等優(yōu)質(zhì)品種。

  對(duì)于吉林大米企業(yè)而言,守護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)就是在守護(hù)產(chǎn)品根基。從一棵棵綠油油的稻苗到香噴噴的米飯,每一個(gè)環(huán)節(jié),都飽含著吉林大米人的精心呵護(hù)。

  10萬平方米的工廠化育苗基地、75臺(tái)太陽(yáng)能無線監(jiān)控設(shè)備、氣象信息作業(yè)站、信息化監(jiān)控大廳等一系列現(xiàn)代化設(shè)施,編織了一張以信息化監(jiān)控大廳為中心的全覆蓋農(nóng)業(yè)信息監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)。這里建立了生產(chǎn)全程質(zhì)量追溯系統(tǒng),運(yùn)用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施、信息化平臺(tái),構(gòu)建*農(nóng)業(yè),從源頭上保證了農(nóng)產(chǎn)品的安全。在吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟核心企業(yè)——東福米業(yè),這幅以科技創(chuàng)新為發(fā)展動(dòng)力的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)飛躍的畫面不斷更新。

  松糧集團(tuán)在種植環(huán)節(jié)、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)制定標(biāo)準(zhǔn),一以貫之,抓好落實(shí):在種植環(huán)節(jié),堅(jiān)持“五安”和“六統(tǒng)一”模式,打造出具有“查干湖”血統(tǒng)的系列產(chǎn)品,樹立了米中貴族的高端形象。在倉(cāng)儲(chǔ)方面,為了確保“查干湖大米”的高端品質(zhì),松糧集團(tuán)采用建設(shè)光伏低溫庫(kù)和雪冷技術(shù),使原糧保管始終處于低于15°C的準(zhǔn)低溫狀態(tài),達(dá)到“綠色儲(chǔ)糧”“環(huán)保儲(chǔ)糧”標(biāo)準(zhǔn),確保水稻的脂肪酸值控制在鮮米的指數(shù)范圍,保證了消費(fèi)者一年四季吃鮮米,保護(hù)“查干湖大米,流淌著乳汁的口糧”的佳品形象。在加工環(huán)節(jié),每一款、每一規(guī)格的大米,都有自己的標(biāo)準(zhǔn),不達(dá)標(biāo)準(zhǔn),決不出廠。精益求精的“工匠精神”,為消費(fèi)者帶來了“口感記憶”。

  “做品牌其實(shí)是在做一種標(biāo)準(zhǔn)。”這早已是吉林大米人的共識(shí)。

  截至2018年末,吉林省共有122家重點(diǎn)加工企業(yè)納入吉林大米質(zhì)量可追溯平臺(tái),為吉林大米“來源可查明、流向可追蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究”提供科技支撐,確保吉林大米質(zhì)量可控。同時(shí),大批的農(nóng)業(yè)科技專家、“鄉(xiāng)土醫(yī)生”,長(zhǎng)年累月在吉林稻區(qū)奔走,把機(jī)械植保、生物綠色防控、種養(yǎng)結(jié)合等技術(shù),一項(xiàng)項(xiàng)落實(shí)到田間地頭,合力推動(dòng)吉林的水稻生產(chǎn)方式向資源節(jié)約型、環(huán)境友好型轉(zhuǎn)軌。

  根據(jù)省內(nèi)稻谷品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、區(qū)域影響、產(chǎn)能集中的實(shí)際,全省重點(diǎn)扶持9個(gè)示范縣的16戶示范企業(yè)采用低溫冷藏技術(shù),改進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施,推行分類儲(chǔ)存,確保稻谷的*新鮮品質(zhì)。

  此外,吉林省組織科企對(duì)接,保證吉林大米多層次、多樣化、個(gè)性化產(chǎn)品供給。已經(jīng)開發(fā)出營(yíng)養(yǎng)米汁、小分子肽富硒產(chǎn)品等吉林大米衍生產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者的個(gè)性化消費(fèi)需求,提高稻米產(chǎn)業(yè)附加值。

  2013年,吉林省水稻加工業(yè)產(chǎn)值240億元,2018年,這一數(shù)字已經(jīng)突破300億元,較吉林大米品牌建設(shè)初期提高25%。

  “名米”賣“優(yōu)價(jià)”拓渠道全線飄紅

  2018年11月23日-27日,“浙吉好糧緣”吉林大米浙江推介活動(dòng)在杭州舉行。浙、吉兩省再*密切了糧食產(chǎn)銷合作的關(guān)系;11月28日-29日,2018吉林大米上海社區(qū)宣傳月活動(dòng)啟動(dòng)儀式在上海市文化地標(biāo)——上海大世界舉行。來自吉林十大水稻產(chǎn)區(qū)的60多戶企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)展示百余種產(chǎn)品,現(xiàn)場(chǎng)簽訂吉林大米購(gòu)銷合同1.5萬噸。

  在2018年末進(jìn)行的一系列推介活動(dòng),可以視為吉林大米2018品牌營(yíng)銷的完美收官之作。吉林大米在浙江和上海兩個(gè)重點(diǎn)銷區(qū)再度提高鋪市率,增強(qiáng)了與消費(fèi)者的消費(fèi)黏性,強(qiáng)化了吉林大米在兩地市場(chǎng)的擴(kuò)大布局、提高市場(chǎng)占有率。

  吉林省稻谷年產(chǎn)量120億斤,大米銷量80億斤,其中40億斤銷往省外。2018年中高端吉林大米銷售量突破20億斤,占大米總銷量25%,平均價(jià)格在6元/斤以上。

  吉林大米品牌的發(fā)展速度一直為人所稱道。

  主動(dòng)作為,秉持務(wù)實(shí)創(chuàng)新的智慧和勇氣,上下一心,吉林大米突出中高端品牌定位,創(chuàng)新營(yíng)銷模式,開拓消費(fèi)市場(chǎng),打通銷售端的“毛細(xì)血管”。

  2018年吉林大米的品牌營(yíng)銷,被吉林大米人稱為“3.0升級(jí)版”。

  2018年4月25日,“吉田認(rèn)購(gòu)”吉林大米認(rèn)購(gòu)?fù)平闀?huì)在杭州大劇院隆重舉行。來自吉林省東、中、西部的61家企業(yè),帶著各具特色的4.5萬公頃、共120份優(yōu)質(zhì)“吉田”真情推介。經(jīng)過三輪激烈的現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)購(gòu),以及同步進(jìn)行的吉林大米網(wǎng)網(wǎng)上認(rèn)購(gòu),共有3.46萬畝“吉田”被浙江當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商和市民認(rèn)購(gòu),成交金額超過2億元,平均每畝土地認(rèn)購(gòu)價(jià)格達(dá)5780元。

  兩個(gè)月之后,在吉林大米福建推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng),吉林大米“吉田認(rèn)購(gòu)——6·18福建特惠活動(dòng)”正式啟動(dòng)。“吉田認(rèn)購(gòu)”再次點(diǎn)燃福建市場(chǎng)。

  其間,吉林大米網(wǎng)聯(lián)合吉林大米天貓官方旗艦店、淘鄉(xiāng)甜、聚劃算等多個(gè)平臺(tái)開展的“吉田認(rèn)購(gòu)”互聯(lián)網(wǎng)認(rèn)購(gòu)?fù)平榛顒?dòng)也在持續(xù)推進(jìn)。2018年有10萬份“吉田”被全國(guó)消費(fèi)者認(rèn)購(gòu)。

  2018年,吉林大米推出“吉田認(rèn)購(gòu)”專屬稻田模式,將互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)、基地+市場(chǎng)、消費(fèi)+體驗(yàn)相結(jié)合,客戶只需在手機(jī)上安裝專有APP終端,就可以對(duì)認(rèn)購(gòu)稻田進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控,收獲專屬良田、專人精耕、專定糧倉(cāng)、現(xiàn)磨配送的鮮米。此舉對(duì)于稻農(nóng)來說,產(chǎn)出效益是普通稻田的2至3倍。

  另一方面,吉林大米積極開拓營(yíng)銷渠道,實(shí)施直營(yíng)店面、商超專柜、電商平臺(tái)多種渠道共進(jìn)。依托主銷區(qū)城市重要商超渠道,組織推動(dòng)吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟企業(yè)與北京首農(nóng)集團(tuán)、上海吉買盛等主流經(jīng)銷商合作,在全國(guó)一線城市成功進(jìn)駐5000余家商超,成為主銷區(qū)城市居民“米袋子”的重要供應(yīng)商。

  2018年,吉林大米盯住主銷區(qū)高端社區(qū)物業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò),與浙江綠城集團(tuán)、上海東方網(wǎng)聯(lián)手建立社區(qū)“糧倉(cāng)”,開啟產(chǎn)區(qū)-社區(qū)直通車,暢通吉林大米銷售*后一公里。

  在北京,吉林大米進(jìn)駐物美超市、京客隆、易初蓮花等大型商超終端,打造10個(gè)“吉林大米號(hào)”京糧碼頭旗艦艦隊(duì),將吉林大米打造成“首都經(jīng)濟(jì)圈大米*”。

  在上海,60余家吉林大米企業(yè)在上海市十大行政區(qū)社區(qū)連續(xù)開展10場(chǎng)中型宣傳活動(dòng)及100場(chǎng)小型講座活動(dòng),并開通了“吉米·極米”微商城,將來自原產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)吉林大米送到上海市民的家門口。

  在杭州,150個(gè)吉林大米專柜在杭州綠橙便利店集中亮相,同時(shí),全國(guó)1300個(gè)綠城社區(qū)的業(yè)主可通過“幸福糧倉(cāng)”APP購(gòu)買吉林大米。“幸福糧倉(cāng)”銷售的80%是中高端吉林大米,2018年年銷量接近1萬噸……

  打破定式,創(chuàng)新模式。通過與阿里巴巴開展戰(zhàn)略合作,26家吉林大米聯(lián)盟企業(yè)進(jìn)駐天貓旗艦店,分享盒馬鮮生、聯(lián)華等線下渠道。直營(yíng)店面、商超專柜、電商平臺(tái)多種渠道共進(jìn),“O2O”互動(dòng)、“產(chǎn)區(qū)-社區(qū)”直連、“吉田認(rèn)購(gòu)”專屬稻田多種模式全面推進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì),吉林大米,實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈共建、共融、共贏。

  “優(yōu)價(jià)”轉(zhuǎn)“紅利”帶動(dòng)農(nóng)民增收致富

  近幾年,國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“天花板”和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本“地板”雙重?cái)D壓,糧食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力和農(nóng)民持續(xù)增收壓力疊加而至。但在吉林,稻農(nóng)的收益卻連年提高。

  2018年6月,水稻插秧好時(shí)節(jié)。柳河縣姜家店鄉(xiāng)后河屯迎來了一年一度的插秧節(jié)。農(nóng)戶馬慶財(cái)家里50多畝稻田全部以1600元/畝的價(jià)格流轉(zhuǎn)給柳俐糧食做有機(jī)大米種植基地。平時(shí),家里人為企業(yè)打工,從事一些人工拔草的田間管理的工作,每人每天的收入約為130元。算下來,年收入能達(dá)到11至12萬之間。

  這樣的實(shí)例,在吉林水稻主產(chǎn)區(qū)越來越多。

  隨著吉林大米品牌建設(shè)的不斷推進(jìn),越來越多的農(nóng)民面向市場(chǎng)效益主動(dòng)自覺地調(diào)整種植結(jié)構(gòu),中高端吉林大米產(chǎn)量越來越高。

  2018年,全省優(yōu)質(zhì)水稻種植面積占全省水稻種植面積的80%以上,是5年前的一倍多。另外,吉林省水稻市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)連續(xù)4年高出政策收購(gòu)價(jià),持續(xù)釋放優(yōu)糧優(yōu)購(gòu)的市場(chǎng)信號(hào)。2018/2019收購(gòu)期,全省稻谷平均收購(gòu)價(jià)穩(wěn)定在1.45元/斤左右,高出國(guó)家*保護(hù)價(jià)0.15元/斤;優(yōu)質(zhì)品種水稻收購(gòu)價(jià)達(dá)到1.6元/斤,比稻谷*收購(gòu)價(jià)高出0.3元/斤。

  這組數(shù)字充分說明了吉林大米品牌建設(shè)與農(nóng)民增收之間的必然聯(lián)系。

  如果說,直接的回報(bào)還在意料之中,而接下來的發(fā)展則遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人們的預(yù)期。

  吉林大米圍繞生態(tài)群落保護(hù)、農(nóng)耕稻作文化特質(zhì),通過流轉(zhuǎn)土地和訂單生產(chǎn)建立自有基地,發(fā)展產(chǎn)業(yè)園區(qū)、特色小鎮(zhèn)……全省范圍內(nèi)以吉林大米品牌發(fā)展而形成的產(chǎn)業(yè)聚集群不斷成熟。

  在延邊州光東村,吉林大米品牌建設(shè)的不斷發(fā)展帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的振興。如今,光東村投資近千萬元,修建了游客服務(wù)中心、停車場(chǎng)、景觀大門,以及占地1萬平方米的水稻觀光園,讓昔日偏居一隅的小村莊成為遠(yuǎn)近聞名的“打卡勝地”。當(dāng)?shù)卮迕褚苑课萑牍傻姆绞匠闪?ldquo;農(nóng)家樂”民宿合作社、農(nóng)家旅館供游客吃住游玩。村民們還組建了表演隊(duì),為過往游客進(jìn)行民俗表演。旺季時(shí),每人每月的演出收入就有2000多元。

  通過科學(xué)系統(tǒng)的頂層設(shè)計(jì),吉林大米以“五個(gè)一”工程為統(tǒng)領(lǐng),吉林大米特有的資源優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)和文化優(yōu)勢(shì)進(jìn)行充分挖掘,把“好米”變“名米”,“名米”賣“優(yōu)價(jià)”,連續(xù)多年讓農(nóng)民享受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。

  2018年9月20日,一場(chǎng)圍繞吉林大米品牌建設(shè)經(jīng)驗(yàn)分享與未來前行思路多維解讀的思想盛宴在吉林市大荒地村舉行。以“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略之解碼吉林大米—新時(shí)代新理念新動(dòng)能新高度”為主題的吉林大米品牌發(fā)展論壇吸引了國(guó)內(nèi)外數(shù)百位糧食行業(yè)專家及龍頭企業(yè)代表論“稻”,為吉林大米品牌乃至更多的吉林農(nóng)業(yè)品牌邁上新征程、譜寫新篇章貢獻(xiàn)智慧和力量。

  同*,吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟70家成員企業(yè)鄭重發(fā)布《吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟9.20宣言》。吉林大米人將以實(shí)際行動(dòng)爭(zhēng)當(dāng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“排頭兵”、爭(zhēng)做以優(yōu)質(zhì)糧食供養(yǎng)國(guó)人的“中國(guó)農(nóng)夫”,共同助力農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效。

  “助力農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效”,這正是吉林大米人為之不懈努力的初心。

  歲月不居,天道酬勤。

  吉林大米品牌建設(shè)積累的新實(shí)踐、新探索、新成績(jī)、新經(jīng)驗(yàn),彌足珍貴,令人振奮。

  在新時(shí)代、新理念、新動(dòng)能、新高度的助力下,吉林大米品牌建設(shè)的航船即將進(jìn)入新的軌道,行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

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