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食品安全問題是我們所要解決的重大民生問題,而解決蔬菜瓜果中的農(nóng)藥殘留,又是解決食品安全問題的核心。特別是在人們的生活質(zhì)量不斷提高、“綠色環(huán)保”和健康意識(shí)不斷增強(qiáng)的新形勢(shì)下,解決蔬菜瓜果中的農(nóng)藥殘留,更顯得尤其重要和緊迫。 現(xiàn)在國(guó)家863工程研究成了比亞酶,農(nóng)藥克星!利用微生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、酶蛋白工程以及發(fā)酵工程等技術(shù),篩選出有機(jī)磷降解酶的菌株,降解酶可迅速作用于殘留農(nóng)藥的有機(jī)磷分子,降解后的溶液是無(wú)毒的水溶液,對(duì)環(huán)境不會(huì)有二次污染。 對(duì)比試驗(yàn)中,比亞蔬菜瓜果農(nóng)藥降解酶消除果蔬...閱讀全文>>
附加屬性
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- 主營(yíng)產(chǎn)品/服務(wù):
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農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器/實(shí)驗(yàn)室設(shè)備/...
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