康定青藏谷地農(nóng)牧業(yè)生物科技有限公司創(chuàng)立于2008年04月，位于甘孜州康定縣姑咱鎮(zhèn)下瓦斯村，注冊資金600萬元，法定代表人葉鑫林，注冊商標“大鍋莊”。公司專業(yè)從事野生菌、牦牛、藏香豬、青稞等青藏高原特色農(nóng)牧業(yè)資源的科研、開發(fā)、加工、銷售?，F(xiàn)有生產(chǎn)基地6700㎡，生產(chǎn)車間7000㎡，在職員工120人，專業(yè)技術(shù)人員30人。
2009年10月，公司加工基地建成投產(chǎn)，總投資２５００萬元，總建筑面積7000㎡，其中FD凍干、調(diào)味野生食用菌車間1400㎡；韓式松茸泡菜系列生產(chǎn)車間1000㎡；牦牛肉、藏香豬加工車間2000㎡，綜合車間及庫房1000㎡；產(chǎn)品展銷廳1000㎡；產(chǎn)品研究所及實驗室600㎡。
公司現(xiàn)有生產(chǎn)加工設(shè)備領(lǐng)先國內(nèi)行業(yè)水平，總價值1000萬元，已有高原特色產(chǎn)品生產(chǎn)線三條，一是FD凍干、調(diào)味野生食用菌生產(chǎn)線，年加工產(chǎn)品1000噸；二是韓式松茸系列泡菜生產(chǎn)線，年加工產(chǎn)品5000噸；三是牦牛肉、藏香豬加工生產(chǎn)線，年加工產(chǎn)品2000噸。
質(zhì)量管理方面，公司已經(jīng)通過國家“質(zhì)量與安全”QS認證、HACCP食品安全管理體系認證、ISO 9001、2000質(zhì)量管理體系認證，正在申請綠色食品認證、有機食品認證。
公司長期聘請多位川菜烹飪大師指導(dǎo)產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)，并與四川大學(xué)食品工程系、成都烹飪專科學(xué)校建立長期合作關(guān)系，致力于健康、安全和美味食品的開發(fā)，已成功研發(fā)凍干食用菌、調(diào)味食用菌、高原辣菜、松茸牦牛肉、松茸藏香豬等20余款產(chǎn)品。其中“凍干食用菌”、“高原辣菜”榮獲2009年中國西部國際農(nóng)產(chǎn)品交易會“深受群眾喜愛展品獎”。
營銷方面，公司以甘孜州為基礎(chǔ)，以成渝地區(qū)為重點，構(gòu)建輻射全中國的銷售網(wǎng)絡(luò)，打造融合超級賣場、連鎖批發(fā)、網(wǎng)絡(luò)行銷的立體全時空產(chǎn)品渠道，力爭2010年完成銷售總額2000萬元，2011年完成銷售總額5000萬元，2012年完成銷售總額過億元。三年后，公司綜合實力躋身行業(yè)前列，獲得“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”，注冊商標“大鍋莊”獲得“四川省知名商標”。
為推進甘孜州城鄉(xiāng)一體化建設(shè)、實施土地整理、盤活農(nóng)村土地、促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、打造無公害農(nóng)牧土特產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地，2009 年，公司與康定縣趕羊村簽訂了土地流轉(zhuǎn)合同，流轉(zhuǎn)土地300畝，牽頭成立“康定縣趕羊村種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社”，合作社與農(nóng)戶簽訂原料生產(chǎn)與采購合同，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)品種的種子、化肥、農(nóng)藥和技術(shù)指導(dǎo)，按公司采購的要求進行種植，產(chǎn)品由公司統(tǒng)一收購，在保障和增加農(nóng)民收入的同時，保證了公司原料供應(yīng)和質(zhì)量需求。
2009年公司榮獲“四川省建設(shè)創(chuàng)新型培育企業(yè)”和甘孜州“2009年度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化*龍頭企業(yè)”稱號。