隆堯縣地處冀南平原，隸屬河北省邢臺市，全縣總面積749平方公里，人口47萬，轄6鎮(zhèn)6鄉(xiāng)276個行政村。
大蔥是隆堯的土特產(chǎn) 早在唐代隆堯就盛產(chǎn)大蔥，千余年來經(jīng)過當(dāng)?shù)剞r(nóng)民精心培育，品種日趨優(yōu)良，面積不斷擴大，隆堯“雞腿大蔥”是全國*的特產(chǎn)蔬菜之一，在華北和東北地區(qū)享有盛譽。每年種植面積在7萬畝以上，總產(chǎn)量達(dá)5萬噸。“疙瘩蔥”頭大且園，如球似拳；“雞腿蔥”則亭亭玉立，莖長盈尺，不論蔥頭還是鱗莖，潔白光亮，肥厚柔嫩，質(zhì)地細(xì)密。“隆堯大蔥”具有味道特殊，少辛辣而多香甜，嚼之清香盈口等特點。產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷津、京、冀、晉、魯、豫等地。