廣西誠(chéng)信竹鼠養(yǎng)殖合作社主要經(jīng)營(yíng)竹鼠商品鼠、竹鼠種苗。
竹鼠養(yǎng)殖具有適應(yīng)性廣、節(jié)糧、繁殖力強(qiáng)，生長(zhǎng)快、易養(yǎng)易管、利潤(rùn)豐厚等特點(diǎn)。不但農(nóng)村可大力發(fā)展，也適合城鎮(zhèn)居民家庭養(yǎng)殖和工廠化規(guī)模養(yǎng)殖。
1．主食秸稈。
竹鼠的飼料以農(nóng)作物秸稈和植物基根為主，如玉米稈、高粱稈、黃豆稈、甘蔗根、蘆葦、芒草等。不與人、畜、禽爭(zhēng)糧。也不與牛、羊爭(zhēng)料，牛、羊吃植物的嫩枝葉，而竹鼠僅吃植物的老根莖。為保證竹鼠的生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)，需要飼喂一些精飼料。
2．不需陽(yáng)光和水。
竹鼠喜在陰暗、涼爽、干燥、潔凈、溫度-8～35℃的環(huán)境中生活，又有從飼料中攝取水分而不直接飲水的特性。因此，它既能在邊遠(yuǎn)農(nóng)村的山坡，巖洞營(yíng)造窩穴養(yǎng)殖，也可在城鎮(zhèn)室內(nèi)，地下室建造窩池實(shí)行工廠化立體養(yǎng)殖，而且更適合在盛產(chǎn)竹林和玉米、高粱的干旱缺水山區(qū)養(yǎng)殖。
３．易養(yǎng)易管。
竹鼠飼養(yǎng)管理簡(jiǎn)單，每天僅投喂１次，也可３天投喂１次。竹鼠尿少糞干，無(wú)臭味，夏天清１次，冬天可３～４天清掃１次。飼養(yǎng)１對(duì)竹鼠的工作量是飼養(yǎng)１頭豬的１／１０，一個(gè)勞動(dòng)力可飼養(yǎng)２００對(duì)種鼠。
４．繁殖力強(qiáng)。
１只母竹鼠年繁殖仔鼠２０～３０只，在良好的飼養(yǎng)條件下年循環(huán)繁殖１２０～１６０只，遠(yuǎn)高于豬、牛、羊的繁殖倍數(shù)，其生產(chǎn)水平是其它畜種不可比擬的。
一、竹鼠的開(kāi)發(fā)價(jià)值
1．可供食用。
竹鼠食性潔凈，肉質(zhì)細(xì)膩精瘦，味極鮮美，為野味上品，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品。據(jù)測(cè)定，它含粗蛋白質(zhì)57．78％、粗脂肪2.54％、粗灰分17．36％、粗纖維0.84％、膽固醇0．05％。還富含磷、鐵、鈣、維生素E及氨基酸，甾類。其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚(yú)蝦蟹有過(guò)之而無(wú)不及。
2．可入藥治病。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，竹鼠肉能夠促進(jìn)人體白血球和毛發(fā)生長(zhǎng)，增強(qiáng)肝功能和防止血管硬化等功效，對(duì)抗衰老，延緩青春期有良好效果，是天然美容和強(qiáng)身佳品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，竹鼠的膽、肝、心、腦、睪丸、腎均可入藥。膽可明目，提神健腦，可治眼疾和耳聾癥；腎可治疥瘡、腳氣??；肝、心、腦可治心慌、驚悸、失眠等癥；睪丸炒干后加冰片少許，沖開(kāi)水吞服可治高燒不退、嘔吐和風(fēng)癥；骨頭浸酒，可治風(fēng)濕、類風(fēng)濕病。
3．制藥的精料。
我國(guó)醫(yī)藥界歷來(lái)把竹鼠毛作為藥用的一種好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬質(zhì)蛋白，經(jīng)過(guò)水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要藥品。民間通常用于治療小兒疳積病、痘麻病。竹鼠的內(nèi)臟等下腳料可提取甘麻酸、胸腺肽、腦磷脂等生化藥物。竹鼠的尾中的線狀白筋，可用于外科手術(shù)縫合線。
4．制裘的好原料。
竹鼠皮毛細(xì)軟，光澤油潤(rùn)，底絨厚，皮板厚薄適中，易于鞣制，毛基為灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。
市場(chǎng)前景
1．有旺盛的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
在國(guó)內(nèi)竹鼠已步入我國(guó)南方及西部地區(qū)的大中城市和城鎮(zhèn)和消費(fèi)市場(chǎng)，需求量每年以3％的速度遞增。在深圳、珠海、香港、廣州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠銷售一直看好，價(jià)格始終呈現(xiàn)堅(jiān)挺的態(tài)勢(shì)，銷價(jià)每公斤80～100元。一只1公斤重的燒烤竹鼠銷價(jià)為200多元。特別是春節(jié)前后，竹鼠銷勢(shì)更旺，價(jià)格上揚(yáng)，貨源緊缺。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，四川、云南、貴州、湖南、江西、廣西、廣東、海南、香港、福建、上海等地每年要消費(fèi)竹鼠600多萬(wàn)只，而目前，全國(guó)竹鼠的生產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)急劇增長(zhǎng)的需要。近兩年來(lái)，我國(guó)竹鼠養(yǎng)殖業(yè)開(kāi)始逐漸升溫，大有星火燎原之勢(shì)，眾多農(nóng)民朋友紛紛引種養(yǎng)殖，這又需要提供大批竹鼠種源。
2．走俏國(guó)際市場(chǎng)。
竹鼠及其制品歷來(lái)暢銷國(guó)際市場(chǎng)，每年近有50只竹鼠出口東南亞各國(guó)。美國(guó)阿拉斯加州每年需要從我國(guó)進(jìn)口300噸竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一雙皮鞋在國(guó)際市場(chǎng)上售價(jià)為2 000～2 500元，一件翻毛竹鼠上大衣售價(jià)為4 000～5 000元，且十分搶手。竹鼠須每公斤4萬(wàn)元，而用須做成的*毛筆，是我國(guó)傳統(tǒng)出口商品，在日本市場(chǎng)上歷來(lái)暢銷。
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