2000年前后，大王莊鄉(xiāng)大規(guī)模進(jìn)行作物布局調(diào)整。鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府在充分論證的基礎(chǔ)上，決定發(fā)展韭菜生產(chǎn)。為打消群眾疑慮，確保韭菜生產(chǎn)能給群眾帶來實(shí)實(shí)在在的好處，大王莊鄉(xiāng)組織董楓林、劉友等有一定種植經(jīng)驗(yàn)的群眾到外地考察，并與平頂山蔬菜研究基地協(xié)作，簽訂了技術(shù)指導(dǎo)協(xié)議和回收菜籽等合同。鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府還拿出一定數(shù)量的資金對(duì)種植農(nóng)戶在技術(shù)、種子、農(nóng)資等方面給予補(bǔ)貼。
時(shí)任劉草樓行政村黨支部書記的董楓林積極響應(yīng)鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的號(hào)召，將自家的4畝耕地全部種上了韭菜。經(jīng)過技術(shù)人員的指導(dǎo)和精心管理，當(dāng)年董楓林靠出售韭菜和菜籽每畝收入達(dá)到4000多元。第二年，他又從外出打工的群眾手中承包土地10多畝，發(fā)展韭菜生產(chǎn)，當(dāng)年收入達(dá)到了8萬多元。看到有利可圖，群眾紛紛效仿，在短短3年時(shí)間里，劉草樓行政村韭菜種植面積就達(dá)到500多畝，全鄉(xiāng)韭菜種植面積達(dá)到3000多畝，韭菜生產(chǎn)現(xiàn)出一片曙光。
靠種植韭菜富裕起來的大王莊人并沒有固守在原始的種植模式上，他們?cè)诩夹g(shù)人員的幫助下，不斷改進(jìn)韭菜種植技術(shù)，探索高產(chǎn)高效生產(chǎn)的路子，改露地種植為小弓棚種植，并找準(zhǔn)每年春節(jié)前后和秋后，在其他蔬菜還沒有上市和秋后蔬菜減少的蔬菜供應(yīng)空檔，開發(fā)新的品種，把“春來早”和“秋延遲”兩茬韭菜作為主攻方向。通過實(shí)驗(yàn)，大王莊人種植“春來早”和“秋延遲”兩茬韭菜獲得成功，獲得了可喜的經(jīng)濟(jì)效益，兩茬韭菜畝均純收入達(dá)3000多元，連同秋季出售韭菜籽的收入，每畝韭菜純收入達(dá)到8000多元，效益十分可觀，韭菜的種植面積也隨之逐年增加。