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“比亞蔬菜瓜果農(nóng)藥降解酶”與在航空航天領(lǐng)域取得重大突破性進(jìn)展的“神五”、“神六”同屬國(guó)家“863”計(jì)劃重大科技項(xiàng)目成果。目前，世界上還沒(méi)有商品化生產(chǎn)的有機(jī)磷降解酶制劑。專家鑒定認(rèn)為，這項(xiàng)成果達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平。
比亞蔬菜瓜果農(nóng)藥降解酶”來(lái)降解有機(jī)磷農(nóng)藥，既安全、徹底，又沒(méi)有毒副作用。這是與目前市場(chǎng)上多種化學(xué)洗滌劑難以去除農(nóng)藥殘留，并有副作用的*區(qū)別。其原因在于：用洗滌靈等多種化學(xué)洗滌劑清洗瓜果蔬菜只是一種物理的清洗方法，而靠物理的方法是難以真正消除殘留農(nóng)藥的，而且還會(huì)產(chǎn)生二次污染；“比亞蔬菜瓜果農(nóng)藥降解酶”的獨(dú)到之處則在于，其是直接作用于有機(jī)磷殘留農(nóng)藥分子，與蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品表面殘留的農(nóng)藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降解農(nóng)藥分子中的磷酯鍵，破壞其劇毒成分的結(jié)構(gòu)，使不容的劇毒農(nóng)藥大分子瞬間變?yōu)闊o(wú)毒、可溶于水的小分子，從而達(dá)到蔬菜、水果迅速脫毒的目的，并且降解后的溶液是無(wú)毒的水溶液，對(duì)環(huán)境不會(huì)有二次污染?？梢哉f(shuō)，“比亞蔬菜瓜果農(nóng)藥降解酶”是既安全又徹底去除新鮮蔬菜、瓜果等農(nóng)產(chǎn)品上殘留農(nóng)藥的*方法，同時(shí)它還對(duì)已被農(nóng)藥污染的水和土壤有相當(dāng)好的修復(fù)作用，可用于江湖水域和土壤有機(jī)磷污染的生物修復(fù)。隨著人們食品安全意識(shí)和環(huán)保生態(tài)意識(shí)的增強(qiáng)，“比亞蔬菜瓜果農(nóng)藥降解酶”無(wú)疑將有關(guān)巨大的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益?！ ?nbsp;
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比亞蔬菜瓜果農(nóng)藥降解酶
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